3 Mayıs 2012 Perşembe

SEBZELİ PİLAV




MALZEMELER:
* 2 Su bardağı pirinç
* 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
* 1çay bardağı haşlanmış küp havuç
* 1 çay bardağı haşlanmış küp patates
*1 çorba kaşığı tereyağ
* 1 çorba kaşığı sıvı yağ
* 4 su bardağı sıcak su yada et suyu
*tuz
*karabiber
YAPILIŞI:
Sebzeli pilav için hazır  garnitür kullanabilirsiniz ama ben kendim haşlanmayı tercih ediyorum.Pirinçlerimizi güzelce yıkayıp süzüyoruz.Sıvı yağ da pirinçleri 5 dakika kadar kavurup suymuzu ve tuzu ilave edelim.Göz göz olmaya yakın haşlanmış sebzelerimizi ve tereyağı ilave edip harmanlayalım.altını kapatıp 10 dakika dinlendirip servis yapalım.....

AFİYET OLSUN....

1 yorum:

  1. Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.

    YanıtlaSil