LİMONLU BAR

Herkese iyi pazarlar bütün güzellikler sizinle olsun.......Benim gibi limon  sevenler için  hafif bir tatlı tarifi.....

MALZEMELER:

Tabanı için:

* 2.5 su  bardağı un

* 1/2 su bardağı pudra şekeri

*175 gr margarin veya tereyağ

Üst katman için:

* 2 Adet yumurta

* 1 su bardağı toz şeker

* 2 Adet limon kabuğu

* 2 Adet limon suyu

* 4 çorba kaşığı un

* üzeri için pudra şekeri....

YAPILIŞI:

Yoğurma kabımıza un,pudra şekeri ve yağımızı yoğuralım....Hamurumuz ekmek kırıntısı kıvamına gelince yağladığımız 25*35 tepsiye boşaltalım.Hamurumuzu kaşık yardımıyla tepsiye yayalım..Önceden ısıttığımız 180 derecede 20 dakika pişirelim.fırından çıkarıp soğumaya bırakalım .Fırınımzı 140 dereceye düşürelim...Üst katman için toz şeker ve yumurtaları çırpalım.Limon rendesi ve limon suyunu ilave edelim...biraz çırptıktan sonra unu ilave edelim ve karıştıralım ve soğuyan tabanın üzerine döküp 140 derecede 25 dakika  pişirelim.Fırından çıkıp ılınınca üzerine pudra şekeri serpip istediğimiz şekilde keselim.....

AFİYET OLSUN.....

ÇİLEKLİ PASTA

Güzel bir gün olması dileği ile....

MALZEMELER:


* 1 Adet sade pasta tabanı
* 1/2 kilo çilek
* 1 çorba kaşığı çilek reçeli+1 Su bardağı süt
* 1 paket kremşanti+ 1Su bardağı süt

Muhallebisi için:

*3 su bardağı süt
* 2 çorba kaşığı nişasta
* 3 çorba kaşığı un
* 6 çorba kaşığı toz şeker
* 1 paket vanilya
* 1 çorba kaşığı margarin

YAPILIŞI:
Öncelikle muhallebisini hazırlayalım.Margarin hariç tüm malzemeyi karıştırıp pişirelim.Pişen muhallebiye margarin ilave edip karıştıralım. Çilek reçeli ile bir bardak sütü blender dan geçirilelim ve bu karışım ile pasta tabanlarını ıslatalım.Kek tabanına muhallebiden yayıp çileklerimizden dizip ikinci katı koyalım.Krem şantiyi hazırlayıp muhallebimizle karıştıralım.Pastamızı bu karışımla kaplayıp çileklerle istadiğimiz gibi süslüyelim.....

AFİYET OLSUN....

YALANCI KESTANELİ PASTA

Ne yaprağınız kurusun ne gülünüz solsun her tuttuğunuz altın olsun avuçlarınız semada dudaklarınız duada olsun her an ve her günki dualarınız kabul olsun

CUMANIZ MÜBAREK OLSUN......

Uzun zamandır yayınlanmayı bekleyen tatlımız .....Fazla haşlanan fasulyeleri böyle değerlendirdim..tabaklarındaki tatlılar bitinceye kadar kimseye malzemesini söylememiştim herkes kestane tahmini yaptı ... güzel ,hafif  tatlı neyse lafı uzatmadan tarife geçeyim.....

                                             MALZEMELER:

                                                      *2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye

*1.5 su bardağı toz şeker

*3 adet yumurta

* 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

*1 paket vanilya

* 1paket kabartma tozu

* 2 çorba kaşığı un

Çikolata sosu için:

* 2.5 su bardağı süt

* 1 su bardağı şeker

*3 yemek kaşığı kakao

*3 yemek kaşığı un

* 2 yemek kaşığı margarin

* 1 paket kremşanti

YAPILIŞI:

Haşlanmış kuru fasulyeleri robottan geçirip püre yapalım.Yumurta ve şekeri güzelce çırpıp püreyi ilave edelim.Kabartma tozu ,vanilya ve 2 çorba kaşığı un ekleyip güzelce karıştıralım.Cevizleride ilave edip yağlanmış borcama döküp 170 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirelim.

Çikolata sosu malzemelerini kaıştırıp muhallebi gibi  pişirelim.Ilınan kekimizin üzerine dökelim.Kremşantiyide üzerindeki tarife göre hazırlayıp çikolata sosun üstüne yaylım.Pastamız hazır.....

AFİYET OLSUN......

ISPANAKLI MİNİ KÖSTEBEK PASTA

*

MALZEMELER:

kek malzemeleri:

*3Adet yumurta

*500gr ıspanak

*1 su bardağı süt

*1 su bardağı şeker

*1/2 subardağı sıvıyağ

*1 adet kabartma tozu

*1 adet vanilya

*2 .5su bardağı un

Muhallebisi için:

*1/2 litre süt

*1 paket vanilya

*3 çorba kaşığ un

*5 çorba kaşığı şeker

*1paket kremşanti

YAPILIŞI:

Öncelikle ıspanakları az suda haşlayalım.Varsa kalan suyu süzüp soğutalım.sütile beraber blederdan geçirelim.3 adet yumurtayı şeker ile çırpalm.hazırladığımz ıspaaklı püre ve diğer mlzemeleri ekleyip kekimizi hazırlayalım.Kekimizi 170 derecede pişirelim.Diğer yanda muhallebi malzemelerini karıştıralım ve kısık ateşte pişirelim ve soğutalım.Kremşantimizide arkasındaki tarife göre hazırlayalım.soğuyan muhallebimize kremşantiyi ekleyerek karıştıralım.Pişen  kekimizden bardak yardımı ile daireler keselim..Kalan kenar kekleride robottan geçirelim.daireler  üzerine  hazırladığımız muhallebiden  tepeleme koyalım ve kek kırıntılerıile kaplayalımmm...

AFİYET OLSUN....