ISPANAKLI MİNİ KÖSTEBEK PASTA

*

MALZEMELER:

kek malzemeleri:

*3Adet yumurta

*500gr ıspanak

*1 su bardağı süt

*1 su bardağı şeker

*1/2 subardağı sıvıyağ

*1 adet kabartma tozu

*1 adet vanilya

*2 .5su bardağı un

Muhallebisi için:

*1/2 litre süt

*1 paket vanilya

*3 çorba kaşığ un

*5 çorba kaşığı şeker

*1paket kremşanti

YAPILIŞI:

Öncelikle ıspanakları az suda haşlayalım.Varsa kalan suyu süzüp soğutalım.sütile beraber blederdan geçirelim.3 adet yumurtayı şeker ile çırpalm.hazırladığımz ıspaaklı püre ve diğer mlzemeleri ekleyip kekimizi hazırlayalım.Kekimizi 170 derecede pişirelim.Diğer yanda muhallebi malzemelerini karıştıralım ve kısık ateşte pişirelim ve soğutalım.Kremşantimizide arkasındaki tarife göre hazırlayalım.soğuyan muhallebimize kremşantiyi ekleyerek karıştıralım.Pişen  kekimizden bardak yardımı ile daireler keselim..Kalan kenar kekleride robottan geçirelim.daireler  üzerine  hazırladığımız muhallebiden  tepeleme koyalım ve kek kırıntılerıile kaplayalımmm...

AFİYET OLSUN....