TAHİNLİ PEKMEZLİ KURABİYE

MALZEMELER:

* 125 gr margarin

* 1 su bardağı toz şeker

* 2 adet yumurta

* 2 çorba kaşığı yoğurt

* 1 paket kabartma tozu

* 1 paket vanilya

*  aldığı kadar un

* 1/2 çay bardağı pekmez 

* 1/2 çay bardağı tahin

* 1/2 çay bardağı ince dövülmüş ceviz içi

* 2 çorba kaşığı susam

HAZIRLANIŞI:

1 Su bardağı şeker ile 2 adet yumurta iyice çırpılır ve margarin,yoğurt ,kabartma tozu ,vanilya ve un  ile yoğrulur.kulak memesi kıvamındaki hamurumuzu merdane yardımı ile açalım..açtığımız hamura tahin ve pekmezi karıştırıp sürelim.üzerine susam ve ceviz içini serpip rulo yapalım.10 dakika buz dolabında dinlendirelim.parmak genişliğinde dilimleyip tepsiye dizelim ve 170 derce fırında pişirelim...

AFİYET OLSUNNN...