MACUR KIRMASI

Herkese hayırlı haftalar her şey gönlünüzce olsun.............

MALZEMELER:

* 5 Adet yufka
* 1 kase lor
* 1/2 demet maydonoz
* 1/2 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için:


* 1 adet yumurta
*  1 kase yoğurt
*1/2 çay bardağı sıvı yağ
* tuz

YAPILIŞI:
Yufkamızı düzgünce yayıp üzerine yağ gezdirelim.İnce doğranmış maydonozla karıştırılmış loru serpiştirelim.Karşı lıklı olarak ortaya doğru büzelim.8-10 cm genişliğinde kesip yağlanmış tepsiye dizelim.üzeri yoğurt, yumurta,sıvıyağ ve tuzu karıştırıp homojen bir karışım elde edelim.karışımı böreğimizin üzerine yayalım.hiç bekletmeden 180 derece fırında pişirelimmm...

AFİYET OLSUN.....