ISPANAK BORANİ

MALZEMELER: 

*1/2 Kilo ıspanak
*1 kase yoğurt
*1-2 diş sarımsak
* 2çorba kaşığı tereyağ yada sıvı yağ
*1 çay kaşığı toz kırmızı biber
*tuz

YAPILIŞI:


Öncelikle ıspankları güzelce yıkayalım ve doğrayalım.Bir miktar su ile haşlayalım.Haşlanan ıspanakları süzdürelim.Yoğurda tuz ve sarımsağı ekleyip karıştıralım.Ispanaklarıda bu karışıma ekleyip servis tabağına alalım.Tereyağ da yaktığımız kırmızı toz biberide üzerine gezdirip servis yapalım...

AFİYET OLSUN.......

MACUR KIRMASI

Herkese hayırlı haftalar her şey gönlünüzce olsun.............

MALZEMELER:

* 5 Adet yufka
* 1 kase lor
* 1/2 demet maydonoz
* 1/2 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için:


* 1 adet yumurta
*  1 kase yoğurt
*1/2 çay bardağı sıvı yağ
* tuz

YAPILIŞI:
Yufkamızı düzgünce yayıp üzerine yağ gezdirelim.İnce doğranmış maydonozla karıştırılmış loru serpiştirelim.Karşı lıklı olarak ortaya doğru büzelim.8-10 cm genişliğinde kesip yağlanmış tepsiye dizelim.üzeri yoğurt, yumurta,sıvıyağ ve tuzu karıştırıp homojen bir karışım elde edelim.karışımı böreğimizin üzerine yayalım.hiç bekletmeden 180 derece fırında pişirelimmm...

AFİYET OLSUN.....

BERAT KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN.....

Ömür buz gibi eriyip giderken,
 zaman çalsada bir şeyleri bizden,
 bize kalan bir vefa,
 bir selam, 
birde habersiz yapılan duadır. 
En güzel sevgiliye hayırlı kullar olmak dileğiyle 


HAYIRLI KANDİLLER...............